Последние рецепты

Рецепты без фото

Рецепт второго блюда: Суфле из куриной печени

500 г куриной печени (или говяжьей), 2 яйца, 100 мл сливок (10-15%) или молока, 150 г лука, 150 г моркови, 3-5 ст.л. муки, соль, перец.

Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.Яйца взбить с солью и перцем.В печень добавить яйца.Добавить сливки, немного посолить, поперчить.Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.Форму для выпечки смазать маслом. Объем формочки должен быть около 2 л.
Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 29
Всех: 30
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна