Слоеный салат с курицей
морковь - четыре штуки
картофель - 3 клубня
яйцо - четыре штуки
сыр твердый - 100 грамм
курица - 2 грудки
орехи грецкие очищенные - восемь штук
шампиньоны консервированные - 100 грамм
майонез - 250 грамм
масло растительное - один стакан ложка
Куриные грудки завернуть в фольгу, запекать в духовке в течение 20–25 минут; мякоть нарежьте ломтиками.
Картофель и морковь отварить, очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить. Шампиньоны нашинковать ломтиками, обжарить в разогретом масле 3–4 минуты.
Все продукты охладить. Орехи измельчить.
На плоское блюдо равномерно натереть 2 моркови, держа терку на весу. Затем натереть слоями 50 грамм сыра, 2 яйца, 2 картофелины.
смазать майонезом, уложить сверху слоями ломтики курицы и грибов, посыпьте рублеными орехами.
повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь.
Салат оставить в холодильнике для пропитки на 12 часов.
