Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Крабовые палочки в кляре (3)

Крабовые палочки в кляре (3)
крабовые палочки - 375 грамм
масло растительное - 1 стакан
мука пшеничная - 2/3 стакана
молоко или вода - 2/3 стакана
яйца - три штуки
зелень петрушки рубленая - одна чайная ложка
лимонная кислота - 1 грамм или
сок 1/ 2 литров имона
перец красный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления "Крабовые палочки в кляре (3)"

1. Крабовые палочки поперчить, посолить, добавить зелень, 1 чайную ложку масла и сок лимона, мариновать 15–20 минут.
2. Для теста муку развести теплым молоком, добавить соль, яичные желтки, размешать. Перед жареньем ввести в тесто охлажденные и взбитые яичные белки.
3. Крабовые палочки обмакнуть в приготовленное тесто и жарить во фритюре 2–3 минуты до образования золотистой корочки.
4. Можно подавать с майонезом, корнишонами, дольками лимона и веточками петрушки, обжаренными во фритюре.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 26
Всех: 26
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна