Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Картофельный салат с колбасками

Картофельный салат с колбасками
  • перец
  • соль
  • 1 салат ридиччио или лолло россо
  • 1 ст л бальзамического уксуса
  • 175 грамм итальянской колбасы, порезанной
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 ч л томатного пюре (или пасты)
  • 1 красная луковица, порезанная на полукольца
  • одна штука зеленого перца, порезанного

Способ приготовления "Картофельный салат с колбасками"
Порезанная итальянская колбаска отлично сочетается с другими средиземноморскими ароматами сушеных помидоров и базилика.   1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой около 20 минут или до мягкости. Слить и дать остыть. 2. Уложить на дно большого блюда листья салата. 3. Порезать охлажденный картофель на листьях салата и переложить слоями перца, порезанной колбаски, красного лука, сушеный помидоров и нашинкованного базилика. 4. В маленькой миске взбить венчиком уксус, томатное пюре и оливковое масло, приправить по вкусу солью и перцем. Полить заправкой салат и подавать сразу же. На заметку Для этого салата подойдет любая итальянская колбаса или салями. Италия - родина салями и там бесконечное количество сортов этой колбасы - на юге колбаса более острая и пряная, чем с севера.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 67
Всех: 68
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна