Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рыба под маринадом с томатом

Рыба под маринадом с томатом
Рыба (судак, щука, сом) - 500 грамм филе, мука пшеничная - одна столовая ложка масло растительное - одна столовая ложка и для маринада - 2 1/2 столовых ложки маринад - 2 стакана, лук зеленый - 50 грамм перец черный молотый, соль, морковь - 175 грамм лук репчатый - 3 головки, корень петрушки - 30 грамм томатный соус - 150 грамм уксус 3%-й - 3/4 стакана, бульон или вода - 1/2 стакана, сахар - 20 грамм лавровый лист - одна штука перец душистый и черный, соль.
Способ приготовления "Рыба под маринадом с томатом"
Филе рыбы нарежьте на порционные куски, посыпьте солью, перцем, запанировать в муке, обжарить на масле, охладить.Для маринада овощи (морковь, лук, корень петрушки) нарежьте соломкой и спассеровать на масле, затем добавить томат-пюре и тушите 5-7 минут. ввести бульон или воду с уксусом и перцем и кипятить 15-20 минут. В конце варки добавить лавровый лист, сахар, соль по вкусу.уложить рыбу в глубокую посуду, залить маринадом и поставить в холодильник. При подаче посыпьте мелко нарезанным луком.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 37
Всех: 38
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна