Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Салат из яиц и спаржи

Салат из яиц и спаржи
Ингредиенты для "Салат из яиц и спаржи"
  • пять столовых ложек сливок
  • одна столовая ложка горчицы средней остроты
  • листья базилика 
  • пять столовых ложек майонеза
  • 2 щепотки соли
  • 1 килограмм спаржи
  • одна чайная ложка сахара
  • 1 пучок зеленого лука с луковицами
  • 1 зубчик чеснока
  • одна столовая ложка лимонного сока
  • одна столовая ложка сахарной пудры
  • 4 яйца
  • 1 щепотк

Способ приготовления "Салат из яиц и спаржи"
Приготовление Спаржу очистить и нарезать кусочками по 5 см длиной.Вскипятить воду с одной щепоткой соли и сахара и немного отварить в ней спаржу. Остудить на кулинарном пергаменте. Яйца сварить вкрутую. Слить сок с мандаринов. Зеленый лук очистить и нарезать тонкими колечками. Смешать в однородную массу майонез, сливки, сахарную пудру,горчицу, щепотку соли, перец и лимонный сок. Чеснок очистить и раздавить, базилик порубить. Вмешать чеснок и базилик в соус. Яйца очистить и нарезать ломтиками. Разложить по тарелками спаржу, луковые колечки, мандарины и нарезанные яйца. Полить соусом. К блюду хорошо подойдут свежий крестьянский хлеб и помидоры.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 66
Всех: 67
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна