Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Говядина по-любительски

Говядина по-любительски
Ингредиенты для "Говядина по-любительски"
говядина - 200 грамм мякоти
язык говяжий вареный - 200 грамм
печень говяжья - 150 грамм
масло растительное - три столовых ложки
морковь - одна штука
кабачки - 100 грамм
капуста кольраби - 100 грамм
фенхель - две штуки
вино красное - две столовых ложки
соль - по вкусу
Способ приготовления "Говядина по-любительски"
Мякоть говядины и печень нарежьте кубиками, посолить, обжарить на масле до готовности.
Из моркови, кабачка и капусты вынуть формочкой шарики, обжарить на оставшемся масле, добавить вино и прогрейте.
При подаче мясо и печень выложить на блюдо вместе с нарезанным языком, оформив спаржей, овощами с соусом и фенхелем.
Автор рецепта:
Митрев Ярослав, г. Ярославль. Повар. Место работы: кафе Казаки ООО Казаки на Московском, шеф-повар.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 58
Всех: 59
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна