Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Соленая красная рыбка

Соленая красная рыбка
Ингредиенты для "Соленая красная рыбка"
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное ( рафинированное без запаха!)
  • Рыба форель

Способ приготовления "Соленая красная рыбка"
Обычно, после разделки тушки на стейки, у меня остается хвостик, а так как мои домашние любят солененькую рыбку - я его засаливаю. Набор продуктов прост "до безобразия", впрочем как и сам рецепт!! Освобождаем хвостик от кожи и хребта. Нарезаем кусочками (чтобы потом не пачкаться, а сразу же в рот направлять). Чтобы легче было воевать с рыбой, пусть она будет хорошо подморожена, тогда кусочки получатся тоненькими и красивенькими!! На дно емкости, где будет дислоцироваться наша рыбенция, тонким слоем наливаем растительное масло и слоим (много не надо - будет излишне солоно) и выкладываем слой рыбки. Солим каждый слой, а маслицем поливаем через слой. Выкладываем слои, пока рыбешка не закончится И в холодильник на сутки. Главное: удержаться и не схомячить сразу же, а все-таки дождаться конечного результата. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. По такому принципу я готовила и кету, и кижуча, и семгу - все вкусно!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 34
Всех: 34
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна