Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рулетики из семги

Рулетики   из   семги
Ингредиенты для "Рулетики из семги"
  • Петрушка (измельченная) - две столовых ложки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Сок лимонный - одна чайная ложка
  • Семга (филе малосольное или подкопченное, тонко нарезанное ) - 200 грамм
  • Имбирь (корень свежий) - 10-20 грамм
  • Сыр (типа "Roquefort" или плавленый сыр с пикантным вкусом) - 40 грамм
  • Спец

Способ приготовления "Рулетики из семги"
Хорошо разомнем творог; если готовим из сыров "Chevre Frais"+"Mascarpone" - оба сыра хорошо перемешаем. Имбирный корень мелко нарежем и немного обжарим на масле, остудим; чеснок пропустим через давилку; с огурца очистим кожицу (авокадо очистим); добавляем к сырной смеси зелень, "Рокфор", имбирь, чеснок, лимонный сок, соль, перец и хорошо перемешиваем. Нарезку семги выложим на досточку, сверху выкладываем сырную смесь, затем - огурец или ломтики авокадо (я обычно всегда делаю с авокадо, но в этот раз у меня его не было), заворачиваем рулетом и ставим на холод или в холодильник на 1-2 часа, пока сырная масса не затвердеет. Когда рулет хорошо охладится - острым ножиком нарезвем его на маленькие рулетики и подаем.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 33
Всех: 34
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна