Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Куриный рулет

Куриный рулет
Ингредиенты для "Куриный рулет"
  • Грудка куриная (фарш) - три штуки
  • Пастила - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сухофрукты (Кишмиш, албухара)
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Орехи грецкие

Способ приготовления "Куриный рулет"
Замочить сухофрукты. Албухары не было, взамен сушенная алыча тёмная Прокрутить через мясорубку грудки с луком, посолить, поперчить. Отдельно лук мелко нарезать, обжарить на СЛИВОЧНОМ масле, сухофрукты, орехи грецкие пропустить через мясорубку и добавить к луку, обжарить мин 3-4 Добавить пастилу. Пастила , можно заменить на ткемали, но чтобы была из кисло-сладких сортов. Ещё раз выставляю пастилу, такие продаются готовые в магазине. Затем на кальку промасленную (смазывать лучше растит. маслом, от сливочного будет подгорать) выкладываем куриный фарш, на середину начинку. С помощью кальки придаем вид рулета, кладем выпекать в духовку при t=200* на 20-30 мин., пару раз надо будеть перевернуть. Нарезаем в охлажденном ввиде.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 23
Всех: 24
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна