Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рецепт - фальш-икра "Икра красная"

Рецепт - фальш-икра Икра красная

Ингредиенты для рецепта
Манка 1 стакан
Томатный сок 1 стакан
Подсолнечное рафинированное масло 1 стакан
Крупная селедка одна штука
Средняя луковица (по желанию) одна штука
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Селёдочное филе прокрутить с луковицей на мясорубке. можно брать готовые филейки в масле (масло предварительно сольем), тогда мороки будет меньше. но я не люблю такую селедку, поэтому беру обычную и снимаю филейки сама. лук на 2-3 день может придать икре специфический привкус, поэтому его можно добавлять порционно в уже готовую икру.
В кастрюле с толстым дном доведем до кипения масло и томатный сок, постоянно помешивая, т.к плотность у сока и масла разные.
Как только закипит, загружаем в кастрюльку манку и хорошо вымешиваем. Это еще пару минут, пока манка не впитает в себя всю жидкость.
Снимаем кастрюлю с огня, добавляем селедку и снова хорошо вымешиваем. Ставим икру на холод, чтобы остыла и манка впитала в себя селедочные ароматы.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 14
Всех: 14
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна