Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Заливное из даров моря

Заливное из даров моря
Способ приготовления "Заливное из даров моря"
(4 порции) 450 грамм замороженного морского коктейля 0,5 литров рыбного бульона (можно из кубиков) 10 грамм желатина 1 литров имон зелень петрушки и укропа Способ приготовления: Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть, отжать. Морской коктейль выложить в кастрюлю с бульоном, довести до кипения, но не кипятить, и сразу снять с огня. Морепродукты откинуть на дуршлаг, остудить. Горячий бульон процедить, ввести в него отжатый желатин, чтобы он полностью растворился, охладить. Лимон нарезать тонкими кружками. Морской коктейль равномерно разложить в лотке для заливного, украсить ломтиками лимона, укропом и петрушкой. Залить рыбным желе и выдержать в холодильнике до полного застывания. Калорийность: 121 ккал Источник: журнал "Гастрономъ", #1(48), 2006 Скорость приготовления: 1 час


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YahooYandex

Гостей: 45
Всех: 47
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна