Креветки с жареной кукурузой, кинзой и сметаной

Очищенные креветки
Початки кукурузы
Лайм
Рапсовое масло
Соль и перец
Чеснок
Мексиканский сыр
Лепешки
Соус сальса
Для соуса: сметана
соус Срирача
кинза, нарезанная

• Посыпьте креветки солью и перцем, добавить лимонный сок, чеснок и масло канолы. оставить их промариноваться на некоторое время.
• В отдельной чашке смешать сметану, соус Срирача и кинзу.
• поджарить кукурузу на гриле.
• Затем поджарить на гриле креветки около 3 минут с каждой стороны.
• Срежьте кукурузу с початков.
• Нарежьте креветки на кусочки и добавить их к кукурузе.
• завернуть смесь креветок и кукурузы в лепешки Тортилья и добавить сыр, сметанный соус и соус Сальса. Приятного аппетита!