Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Воздушные шарики из картошки с сыром

Воздушные шарики из картошки с сыром
  • Мука - 1/3 стак.
  • Картофель (средние клубни) - три штуки
  • Сырок плавленный - 50 грамм
  • Сыр - 50 грамм
  • Масло растительное
  • Яйцо - одна штука
  • Соль

Сыр (не плавленный) потереть на мелкой тёрке Картофель отварить, добавить в него тёртый сыр, яйцо, муку, соль. Помять, перемешать. Пюре остудить, смочить руки в холодной воде. Взять в руку комочек пюре (где-то столовую ложку), в серединку положить кусочек плавленного сыра, залепить вокруг него комочек пюре и скатать шарик. Готовый шарик положить прямо в хорошо разогретое предварительно растительное масло. Можно использовать фритюрницу, но за неимением оной, вполне подойдет сотейник, казан, катрюлька или просто глубокая сковородка. Когда шарик заметно подрумянится (3-5 мин), значит он готов, можно доставать. Не стоит заранее готовить шарики. Лепятся они быстро, по мере готовности просто кидайте в масло, а доставайте дифференцировано Ну вот собствнно и всe! Лeгкие воздушные вкуснющие снэки готовы. Приятного аппетита, ням!  ; -)


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 20
Всех: 20
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна