Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Новгородский соус

Новгородский соус
Ингредиенты для "Новгородский соус"
  • Неполный стакан молока.
  • Перец,
  • 1 ч. ложку слабого уксуса.
  • сахар по вкусу.
  • 100 грамм - сливочного масла.
  • 4 - сырых желтка.
  • соль,

Способ приготовления "Новгородский соус"
Кладут в чугунок масло, яичные желтки и наливают молоко. Затем устанавливают его в большую по размеру кастрюлю с кипящей водой так, чтобы вода не переливалась через края чугунка. Помешивая нагреть смесь, довести ее до загустения и добавить специи. Для увеличения массы соуса можно добавить немного горячей воды. Соус годится для любых горячих овощных блюд.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 51
Всех: 52
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна