Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Лососина на шампурах

Лососина на шампурах
Ингредиенты для "Лососина на шампурах"

400 грамм филе лососины,
четыре чайных ложкитертой цедры лайма,
сок 4 апельсинов,
соль, перец,
8 веточек укропа,
200 грамм йогурта,
200 грамм майонеза,
2 стручка острого перца.



Способ приготовления "Лососина на шампурах"
Филе лососины нарезать тонкими полосками длиной 5 см. Насадить их на шпажки. Перемешать одна чайная ложка цедры с половиной сока апельсина, солью, перцем, давленым чесноком. Порубить зелень. Перемешать с маринадом. Положить в него лососину, накрыть и мариновать 30-40 минут.

Перемешать йогурт с майонезом в пропорции 1:1. Аккуратно подсолить, чтобы нейтрализовать кислоту йогурта. Стручки острого перца нарезать тонкими полосками. Перемешать их с йогуртом. Приправить три чайных ложкицедры, оставшимся соком, солью и перцем.

 


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 27
Всех: 28
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна