Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рецепт - ГРИБЫ НА ПРЯНОМ ТОСТЕ

Рецепт - ГРИБЫ НА ПРЯНОМ ТОСТЕ

Ингредиенты для рецепта
На 4 порции:
8-10 грибов с широкими шляпками
50 грамм сливочного масла
1 ч л пасты карри
соль
4 толстых куска белого хлеба, подсушенного или поджаренного
Поджаривание на сухой сковороде лучше всего подходит для грибов, так как они полностью сохраняют аромат и вкус. Они дадим сок, и получаются сочными и нежными.
1. разогреем духовку до 200 грамм С. очистим грибы, если необходимо, удалим ножки. нагреем сковороду.
2. положим грибы в горячую сковороду шляпкой вниз. Из половины масла положим по кусочку размером с маленький орешек фундука в каждую шляпку и посыплем солью.
3. готовим на среднем огне, пока масло не начнет пениться.
4. Тем временем, смешаем оставшееся масло с пастой карри. Намазать хлеб. запечем в духовке 10 минут. дальше положим грибы сверху и подаем.
Варианты
Ароматное масло придает особую изюминку этому блюду. Попробуйте что-нибудь из следующего.
Масло с травами
Смешать мягкое масло с нашинкованными травами (петрушкой, тимьяном, майораном или шнитт-луком).
Оливковое масло
Смешать мягкое масло с нашинкованными зелеными оливками и зеленым луком.
Томатное масло
Смешать мягкое масло с пюре из вяленых помидоров.
Чесночное масло
Смешать мягкое масло с мелко нашинкованным чесноком.
Масло с перцем и паприкой
Смешать мягкое масло с 1/2 ч л паприки (красного перца) и 1/2 ч л черного молотого перца.
Содовый хлеб
Ирландский содовый хлеб
Содовый хлеб
Содовый хлеб "Здоровье"
Содовый хлеб с розмарином и изюмом


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 21
Всех: 21
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна