Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Тарталетки "Наслаждение"

Тарталетки "Наслаждение"
Ингредиенты для "Тарталетки "Наслаждение""
  • Креветки (на 1 тарталетку) - 10 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука (сколько потребуется)
  • Икра красная (на 1 тарталетку) - 30 грамм
  • Молоко коровье - 200 грамм
  • Рыба красная (слабой соли на 1 тарталетку) - 10 грамм
  • Сливки (жирные, на 1 тарталетку) - 10 грамм
  • Икра чёрная

Способ приготовления "Тарталетки "Наслаждение""
Не имея специального приспособления для тарталеток, я придумала такую конструкцию. Делаем тесто как на тонкие блины. Яйцо взбиваем с молоком добавляем, шепотку соли и сахара, муку и чуть соды. Даём тесту отдохнуть, чтобы набрало клейковины, и преступаем к выпеканию. Опускаем нашу конструкцию в кипящий фритюр, хорошенько нагреваем и сразу окунаем в тесто, которое приваривается к корзиночке. Окунаем во фритюр и жарим до золотистого цвета. Вот такие корзиночки у нас получились. Красную рыбу, креветки, сливки взбиваем блендером до однообразной массы. Выкладываем наши продукты в тарталетки и украшаем на ваше усмотрение. Приятного аппетита.

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 31
Всех: 31
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна