Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Картофель со сметаной и оливками

Картофель со сметаной и оливками
  • Картофель - шесть штук
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Оливки зеленые - 1 стак.
  • Масло растительное (для смазки формы)
  • Перец черный - одна чайная ложка
  • Сметана - 150 грамм

Способ приготовления "Картофель со сметаной и оливками"
Способ приготовления: 1. Очищаем картофель от кожуры и натираем на крупной терке (или в фудпроцессоре). Важно, чтобы он не превратился в кашу. Осторожно смешиваем с солью и черным перцем. 2. Нагреваем духовку до средней температуры (180 градусов). Выливаем на дно формы баночку сметаны. 3. Поверх сметаны выкладываем тертый картофель, сверху разбрасываем оливки. Раскладываем кусочки сливочного масла и солим. 4. Закрываем фольгой и запекаем примерно 30 минут, пока из-под картошки не начнут просачиваться пузыри сметаны. Я немного изменила рецепт и не стала натирать картофель, а просто порезала его на ломтики и в конце приготовления украсила зеленью.

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 26
Всех: 27
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна