Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Шампиньоны, запеченные в раковинах - рецепт

Шампиньоны, запеченные в раковинах - рецепт
350 грамм шампиньонов. 40 грамм жира, 1 чайная ложка пшеничной муки, 40 грамм тертого швейцарского сыра, 2 желтка 200 грамм сметаны, 20 грамм масла, 10 грамм толченых сухарей, соль
Шампиньоны очистить, ополоснуть, срезать ножки. Большие грибы нарезать кружочками, меньшие — половинками или четвертинками. Тушить на жире подливая воду. Когда станут мягкими, вымешать с сыром и сметаной, добавив муку; отварить и посолить по вкусу, заправить 2 желтками. Заполнить массой раковины, посыпать толчеными сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в хорошо нагретом духовом шкафу. Подать на круглом блюде.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 61
Всех: 61
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна