Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Сельдерей с грибами

Сельдерей с грибами
Способ приготовления "Сельдерей с грибами"
150 грамм сельдерея, 200 грамм грибов, 2 литров уковицы, одна столовая ложка муки, 1/2 стакана сухого вина, две столовых ложки масла растительного, соль, перец, лавровый лист. Способ приготовления: Хорошо вымытый сельдерей очистить от кожицы, нарезать ломтиками толщиной до 1 см, сварить в подсоленой воде, сцедить. Мелко нарезанный лук поджарить в небольшом количестве растительного масла, всыпать муку, обжарить ее до розовой окраски, развести вином с водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить до нужной густоты. Грибы потушить в масле. Соединить грибы с отварным сельдереем, приготовленным соусом, посолить и Тушить в закрытой кастрюле около 20 мин. Подавать в горячем виде.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 29
Всех: 29
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна