Обжарить мясо, добавить любые овощи, посолить, поперчить. Взбить яица. У меня были сухарики со специями, в них мы будем обваливать наши биточки. Берем такие вафельные коржи. Фаршируем эти коржи нашей смесью, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и жарим.