Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Салат ницца

Салат ницца
Ингредиенты для "Салат ницца"
  • 1 сладкая луковица
  • 1 пучок салата-лютеции
  • 1 батон белого хлеба
  • 250 грамм зеленой фасоли
  • 8 филе анчоусов (порезанных пополам)
  • половина ч.ложки соли
  • половина головки цикория
  • 450 грамм консервированного тунца
  • четверть стакана красного винного уксуса
  • 1 ч.лож

Способ приготовления "Салат ницца"
Порезать батон на кусочки, как для гренок. Поджарить хлеб с целыми зубчиками чеснока. Снять сковороду с огня, вынуть чеснок.   2. Выложить зеленую фасоль в глубокую сковороду. Налить немного горячей воды, довести до кипения, уменьшить огонь, томить под крышкой 5-10 минут. Откинуть, остудить под холодной водой. 3. Соединить уксус, сахар, горчицу, четверть стакана раст.масла, соль и перец. 4. Выложить в салатник крупно порезанные куски тунца, белую фасоль, помидоры, листья лютеции, тонко нарезанный цикорий, сладкий лук, зеленую фасоль. Полить заправкой и раст.маслом. Перемешать. Выложить филе анчоусов в виде решетки поверх салата.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 37
Всех: 37
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна