Последние рецепты

Рецепты без фото

Рецепт второго блюда: КУРИЦА ПО-ИСПАНСКИ

Курица 1.2 кг, жир 100 г. лук 75 г. рис 220 г. горошек консервированный 150 г. сладкий красный стручковый перец 200 г.


Разделать курицу и отделить мясо от костей. Кости изрубить и сварить из них бульон, а мясо нарезать не большими кусочками, поджарить, чтобы хорошо подрумянилось, соединить с пассерованным луком и тушить на среднем жару в небольшом количестве воды или бульона. Отварить рис. Испечь, очистить от кожицы и нарезать соломкой перец, перемешать его с консервированным горошком, предварительно подогретым в масле. На тарелку уложить рис, сверху кусочки курицы.Перец с горошком разложить по краям тарелки. Сверху полить бульоном.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 13
Всех: 13
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна