Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Овощная закуска "Цветочная"

Овощная закуска "Цветочная"
  • Перец черный
  • Желатин - две чайных ложки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сметана (20%) - две столовых ложки
  • Творог (9%) - 150 грамм
  • Кабачок (или огурец) - две штуки
  • Укроп - 1/2 пуч.
  • Соль
  • Морковь (длинная) - две штуки

Способ приготовления "Овощная закуска "Цветочная""
Замочить желатин в две столовых ложки холодной кипяченой воды.   Творог протереть через мелкое сито, добавить соль и перец по вкусу. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. Морковь и кабачок вымыть, нарезать на цилиндры длиной 7-8 см и отварить в подсоленной воде 10 минут. Остудить, аккуратно очистить от кожицы. Творог смешать со сметаной и зеленью. Желатин распустить в СВЧ на средней мощности, добавить в творожную массу. Ножом для яблок вынуть из цилиндров сердцевину. Творожную массу поместить в кондитерский мешок и наполнить овощные цилиндры. Если масса жидковата, добавить еще творога. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на полчаса. На пикнике сделать на цилиндрах продольные бороздки и нарезать на кружки 1-1,5 см толщиной. Приятного аппетита!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 9
Всех: 9
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна