Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рис по тайски

Рис по тайски
Ингредиенты для "Рис по тайски"
  • Соли
  • Зубчик чеснока
  • Средних луковицы
  • Масла
  • Укропа

Способ приготовления "Рис по тайски"
Рис промыть, несколько раз меняя воду до тех пор, пока она не станет прозрачной. В кастрюлю влить растительное масло, чтобы закрылось дно, и сразу выкладывать рис(именно сырой, промытый рис), не ждите пока масло нагреется. Тем временем мелко порезать лук и чеснок. И обжаривать до тех пор, пока рис не приобретет золотистый оттенок. Как только рис зазолотился добавить лук, чеснок, укроп и соль. Тщательно перемешать. Постоянно помешивая жарить еще прмерно 3 мин. Затем влить холодной воды, чтобы рис был прикрыт примерно на 1см. Таким образом, уже не мешая и на среднем огне даем выпариться воде. Накрываем кастрюлю полотенцем, затем крышкой, убавляем огонь до минимума забываем  на 20 мин. По истечении 20 мин. открыть крышку и на рис уложить маленькие кусочки сливочного масла, снова накрыть крышкой, чтобы масло растаяло. Ну вот и все, готово!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 31
Всех: 32
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна