Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Кубики сыра сорта гауда во фритюре

Кубики сыра сорта гауда во фритюре
  • 1 литров растительного масла
  • 125 грамм копченого вареного сала из брюшной части, нарезанного тонкими ломтиками
  • 300 грамм сыра “Гауда”, нарезанного ломтиками толщиной 2 см
  • 1 кружка йогурта
  • 1/4 чайные ложкимолотого зеленого перца
  • 2 яйца
  • по 1 щепотке соли и с

Способ приготовления "Кубики сыра сорта гауда во фритюре"
Обернутые салом небольшие кубики сыра наколоть на деревянные шампурчики обвалять в муке, затем окунуть их во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Растительное масло разогреть во фритюрнице до температуры 180 градусов и обжарить кубики сыра в нем в течение 4-6 минут до золотисто-коричневого цвета. Затем обсушить кубики сыра и дать им остыть. Йогурт смешать с солью, сельдерейной солью, молотым перцем, порошком имбиря и порубленными травами. Соус подать к кубикам отдельно. Во время еды кубики сыра обмакиваются в соус.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 53
Всех: 54
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна