Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Закуска "Для русских леди"

Закуска "Для русских леди"
Ингредиенты для "Закуска "Для русских леди""
  • Мак - две столовых ложки
  • Сыр мягкий (бри) - 30 грамм
  • Масло сливочное (для теста) - 60 грамм
  • Лосось (соленый или копченый) - 50 грамм
  • Вода (холодная, для теста) - три столовых ложки
  • Мука (для теста) - 100 грамм
  • Сок лимонный (для теста) - одна столовая ложка
  • Белок яичный - одна штука

Способ приготовления "Закуска "Для русских леди""
Секрет этого теста в том, что ингредиенты должны быть очень холодными. Ставим сливочное масло в морозилку на 30 минут, после чего натираем на терку и смешиваем с просеянной мукой, водой и соком лимона. Заварачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Нарезать сыр на маленькие кусочки. Готовое тесто раскатать в лепешку и разрезать на 10 частей. На каждую часть положить кусочек лосося и сыра, завернуть рогалики, концы загнуть внутрь. Выложить рогалики не противень, смазать белкам и посыпать маком. Выпекать в предварительно разогретой духовке 220° 10 минут Вот они готовые, как видите, тесто немного слоится!              Приятного всем аппетита! P.S. по этому рецепту получается 10 рогаликов


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 20
Всех: 20
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна