Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Блины по-царски с икрой

Блины по-царски с икрой
Ингредиенты для "Блины по-царски с икрой"
  • 60 грамм красной икры
  • 250 миллилитров молока
  • 50 миллилитров растительного масла
  • соль
  • 60 грамм черной икры
  • 100 грамм 30%-ных сливок
  • 3 яичных желтка
  • 20 грамм дрожжей
  • 140 грамм сливочного масла
  • 3 яичных белка
  • сахар
  • 500 грамм пшеничной муки

Способ приготовления "Блины по-царски с икрой"
Раскрошить и перемешать дрожжи с теплым молоком, смешать с 1/2 муки и поставить на 1 ч в теплое место. Белки взбить в крутую пену, желтки растереть с сахаром, солью и 100 грамм размягченного сливочного масла. В поднявшуюся опару ввести желтковую смесь, просеять оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто поставить в теплое место на 40 мин. В тесто поочередно добавить взбитые белки и сливки, перемешать тесто сверху вниз. Испечь блины на растительном масле, выложить на тарелку, подать растопленное сливочное масло и икру.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 94
Всех: 95
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна