Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"

Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
  • Морковь (для начинки) - одна штука
  • Вода (тесто) - 0,4 стак.
  • Салат (для украшения)
  • Белок яичный (вареный, для начинки) - две штуки
  • Консервы рыбные (горбуша, для начинки) - одна штука
  • Яйцо (тесто) - три штуки
  • Чеснок ("Крошка чеснок" сухая приправа) - одна штука
  • Маргарин (тесто)

Тесто делайте на свой вкус... Я делаю так: в кастрюлю наливаем воду, добавляем "Крошку чеснок" и масло, размешиваем, доводим до кипения... В кипящую смесь постепенно засыпаем муку. На слабом огне быстро перемешиваем смесь деревянной лопаточкой до исчезновения комков муки... Тесто выходит тугое... Перекладываем массу в блендер и добавляем яйца.... Хорошенько перемешиваем... Тесто готово! Выкладываем тесто "колбасками" на пекарскую бумагу и противень... Выпекаем около 30-40 мин при температуре 160 градусов до румяности      Начинка!!! Консерва (с измельченным луком) + отваренный белок + отварная морковка. Все измельчить. Перемешать, добавив майонез... Наши "эклеры" надрезаем вдоль по одной стороне и фаршируем готовой смесью, укарашаем салатом... Приятного аппетита!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Baidu Spider

Гостей: 34
Всех: 35
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна