Последние рецепты

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Закуска "Овощное наслаждение"

Закуска "Овощное наслаждение"
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Капуста белокочанная - 1/2 вилок
  • Помидор - две штуки
  • Молоко - 50 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Перец сладкий (желтый) - одна штука
  • Яйцо куриное - четыре штуки

Способ приготовления "Закуска "Овощное наслаждение""
Овощи моем. Капусту разбираем на листочки. Перец разрезаем пополам, вычищаем семечки. Бланшируем овощи в кипящей воде. Капусту буквально 1 минуту.. ... помидоры и перец 2-3 минуты. Достаем из воды, остужаем. У капустных листьев срезаем все толстые места. С помидоров и перца снимаем шкурку. Перцы нарезаем кусочками (произвольно), помидоры - колечками. Берем 4 стеклянные огнеупорные формы ( у меня они объемом 200 миллилитров и выкладываем форму капустными листами, так чтобы их края слегка выступали. Затем кладем слой сладкого желтого перца. Следующий слой - помидоры. Молоко и яйца хорошо взбиваем вилкой, солим, перчим и заливаем смесью овощи в формах. Затем сворачиваем выступающие края капусты во внутрь формы. Затем формы ставим в духовку или микроволновую печь. Я готовила в микроволновой печи 15 минут при мощности 800W (у меня она самая мощная). Достаем из печки немного даем остыть и перекладываем из форм на тарелку. Приятного аппетита!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 15
Всех: 15
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна