Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Карамельный флан

Карамельный флан
Ингредиенты для "Карамельный флан"
- ваниль - 1 пакетик
- лимон - одна штука
- молоко - 75 миллилитров
- яйцо (желток) - шесть штук
- сахарный песок - 100 грамм
- крахмал - две столовых ложки
- сахарная пудра - по вкусу.
Способ приготовления "Карамельный флан"
снять с лимона кожуру, очистить ее от белого горького "подкожного слоя" и вместе с ванилью опустить в кастрюльку с молоком. поставить ее на медленный огонь минут на 15. приготовить 6 маленьких (диаметром 10-12 см) круглых формочек. достать из молока лимонную кожуру. Желтки, взбитые с сахаром и крахмалом медленно и аккуратно влить в молоко и опять поставить кастрюльку на огонь - на 5 минут, пока масса не загустеет. Затем разложить получившейся крем по формочкам и на один час поставить охлаждаться в холодильник. разогреть духовку. Посыпьте десерт сахарной пудрой и поставить формочки в духовку (было бы хорошо включить на режим "гриль"), чтобы пудра растаяла. Следите, чтобы она не сильно потемнела. Время подготовки: 60 мин Время приготовления: 10 мин

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
GooglebotYandex

Гостей: 29
Всех: 31
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна