Последние рецепты

Рецепты десертов

Рецепт десерта: Фаршированные яблоки

Фаршированные яблоки


Необходимые продукты:

4 больших яблока
1 ст.л сливочного масла
2 ст.л лимонного сока
75 г мёда
4 ст.л творога

Для соуса:
2 ст.л лимонного джема
2 веточки мяты
2 ч.л мёда
сок (половинки лимона)

Способ приготовления:


1. Яблочки помойте, срежьте сверху где-то 1,5 см (верхушки не выбрасывайте) , аккуратненько чайной ложкой выньте мякоть оставив по краям примерно 0,5 см.

2. Из вынутой мякоти удалите все косточки и перепонки.Измельчите мякоть в блендере в пюре и брызните лимонным соком, для того чтоб оно не потемнело.

3. Затем выложите пюре в сотейник, добавьте мёд и пол стакана воды. Готовить на среднем огне , периодически помешивая, 10 минут. Потом снимите с огня и пусть оно полностью остынет.

4. Протрите творог дважды через сито и выложите в миску. Добавьте туда пюре и взбейте венчиком в пышную массу.

5. Разложите пюре по яблочкам и поставьте в разогретую духовку в 160"С на 25 минут. За десять минут до окончания , положите на яблоки ранее срезанные верхушки.

6. Для приготовления мятного соуса нужно медленно нагревать лимонный джем на водяной бане, добавляя мёд, сок лимонный и перемешать.Доведите смесь до кипения. Мяту промойте, меленько нарежьте и добавьте в соус.Перемешайте и сразу снимите с огня.
Выложите яблоки на блюдо , полейте соусом. Подавать на стол тёплыми.



Время приготовления: 50 мин
Порций: 4


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 42
Всех: 42
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна