Рецепты без фото

Рецепт второго блюда: Печень на углях

Ингредиент:

* печень говяжья - 400 гр.
* сало курдючное - 600 гр.
* зелень петрушки и укропа - 1 пучок
* лук зеленый - 1 пучок
* соль

Способ приготовления:

Говяжью печень нарезать прямоугольными кубиками примерно по 15-20 грамм, а курдючное сало - квадратиками или кружочками. Сало и печень нанизать на шампуры чередуя и готовить над раскаленными углями в мангале, периодически поливая раствором соли (На 1 л воды 100 г соли). Подать, посыпав зеленью укропа и петрушки, мелко рубленым зеленым луком.

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 30
Всех: 31
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна