Последние рецепты

Первые блюда

Рецепт первого блюда: Тайский суп с креветками и имбирем

суп с креветками Впервые подобный суп я попробовала в ресторане - впечатления более чем приятные: суп с креветками очень нежный и легкий. Долгое время искала рецепт, и вот, наконец, нашла, теперь готовлю очень часто. Решила поделиться рецептом со всеми остальными. Для того, чтобы приготовить тайский суп с креветками и имбирем, вам потребуются следующие продукты: 500 мл овощного или куриного бульона; корень имбиря средних размеров; 1 чайная ложка хересового либо рисового уксуса; 200 грамм овощной смеси (зеленая стручковая фасоль, мини-кукуруза, молодая морковь); 10-12 больших очищенных креветок; листья мяты и зелень кориандра; несколько чайных ложек соевого соуса. Способ приготовления тайского креветочного супа с имбирем: для приготовления супа желательно иметь под рукой кухонный комбайн, хотя можно и вручную нарезать овощи и корень имбиря тонкими лепестками. В готовый овощной или другой бульон добавьте нарезанный имбирь и уксус, и доведите до кипения. Сюда же нужно добавить овощи и варить их пару минут. Затем в бульон добавляете креветки (очищенные) и еще варите пару-тройку минуток. Перед тем, как подавать суп на стол, его нужно заправить соевым соусом и нарубленной зеленью мяты и кориандра. Приятного аппетита!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 486
Всех: 487
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна