Вторые блюда

Рецепт второго блюда: Запеканка из цветной капусты и молодой морковки

Запеканка из цветной капусты и молодой морковки
Цветная капуста - 1 кг
Молодая морковка - 4 шт среднего размера
2 яйца
1 стакан молока или сливок
Тертый сыр
Приправы по вкусу

Капусту разделить на соцветия, морковку разрезать небольшими кусочками вдоль. Отварить до полуготовности (примерно 3 и 10 минут соответственно) с любыми приправами по вкусу. Выложить в смазанную оливковым маслом форму, залить смесью молока и яиц. Посыпать тертым сыром и специями, запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Это блюдо дает огромный простор фантазии - можно добавить практически любой ингредиент, например, очень вкусно получается с любым мягким сыром с плесенью и помидорками-черри. Также можно есть холодным!

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 24
Всех: 25
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна