Последние рецепты

Рецепты выпечки

Рецепт выпечки: Пицца на тонкой основе

Тесто
Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Мука — по ситуации...
Готовим тесто...
Разводим дрожжи в теплой водичке

Пицца на тонкой основе

Засыпаем муки стаканчик, в чашку добавляем соль

Пицца на тонкой основе

Добавляем масло..

Пицца на тонкой основе

Добавляем разведенные дрожжи

Пицца на тонкой основе

Замешиваем сколько можем в миске

Пицца на тонкой основе

Потом усердно мнем — пока не перестанет прилипать к пальцам

Пицца на тонкой основе

Закладываем в чашечку накрываем и ждем пока настоится... около часа. Тесто должно увеличиться раза 3

Пицца на тонкой основе

Как тесто приобрело такой вид

Пицца на тонкой основе

Заново заминаем

Пицца на тонкой основе

Делим пополам..

Пицца на тонкой основе

Раскатываем .. желательно чем ни будь хранящим частичку Италии :)

Пицца на тонкой основе

Получаем ровный кружок..ну или другую геометрическую форму — по своему желанию

Пицца на тонкой основе

Теперь займемся соусом...ну вернее им можно заняться, пока подходит тесто..
Берем овощной набор

Пицца на тонкой основе

Меленько крошим

Пицца на тонкой основе

Тушим-жарим

Пицца на тонкой основе

Добавляем чесночка, ну и остальных приправ по вкусу..

Пицца на тонкой основе

Когда все уже готово — и вкусно пахнет

Пицца на тонкой основе

Замешиваем в кашу...все готово!

Пицца на тонкой основе

Полученный коржик - основу пиццы - замазываем соусом

Пицца на тонкой основе

Закладываем каким-нибудь мясом

Пицца на тонкой основе

ГрибыПомидорыСыр

Пицца на тонкой основе

Жарим минут 20 и получаем отличную пиццу на тонюсенькой основе ..
Тут главное не переборщить с начинкой, чем я всегда страдаю — вместо пиццы получаем мясной пирог :)

Пицца на тонкой основе


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 50
Всех: 51
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна