Курицу отварить, разрубить на кусочки весом 20 г. и обжарить. Картофель очистить, порезать кубиками и обжарить. Порезать и обжарить грибы. Порезать кружочками помидоры и тоже обжарить. В керамический горшочек положить курицу, картофель, залить водой (бульоном), положить сливочное масло, соль, помидоры, грибы, закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.