Последние рецепты

Пасхальные рецепты

Рецепт на пасху: ТВОРОЖНАЯ ПАСХА

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
1 кг творога
1 л дом.сливок
200 гр слив.масла
сахарный песок (по вкусу,кто как любит)
1 п ванильного сахара
5 яиц
100 гр миндаля
100 гр кешью
100 гр грецких орехов
100 гр цукатов
100 гр темный крупный изюм
финики для украшения


Творог перетереть через сито или мясорубку. Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить к творогу. Также в эту массу добавить размягченное слив. масло, сливки, все орехи и цукаты. Все хорошо перемешать.
Подготовить форму для пасхи, я использовала новый цветочный горшок, сделав в нем по площади всего дна много не больших отверстий раскаленным гвоздем. Марлю сложить в два раза, растелить по всему горшку, чтоб края свисали. Творожную массу выкладываем в горшочек с марлей, а краями, которые мы оставили, накрываем нашу пасху. Далее берем блюдо по размеру с наш горшок, кладем на творожную массу и сверху что-то тяжелое,я брала кастрюлю с водой. Снизу же подставляем что-то, маленькую кастрюльку или казанок, так как сываротка будет стекать. Нужно так продержать пасху 1-2 дня, потом раскрыть ее, перевернуть на блюдо, а марлю аккуратно снять! Да, можно не делать творожную пасху, а просто вот такую творожную массу ,в отличии от обычного творога, который имеет свойство прокисать через 2 дня, такая масса может храниться в холодильнике неделю и не прокиснет! Очень вкусно и полезно, особенно на завтрак!!!

Удачи!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 47
Всех: 48
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна