Последние рецепты

Пасхальные рецепты

Рецепт на пасху: Фаршированные куриные шарики с соусом

куриные шарики Для того, чтобы приготовить фаршированные куриные шарики с соусом, вам потребуется приготовить следующие продукты: 1 килограмм куриного филе, 1 долька чеснока, 100 грамм тертого твердого сыра, 25 грамм свежих хлебных крошек, 150 миллилитров сливок, 4 куска бекона без шкурки, 20 грамм сливочного масла, 50 грамм муки, 1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа. Способ приготовления куриных шариков с соусом: для того, чтобы приготовить куриные шарики с соусом, для начала смешайте пшеничную муку с солью и перцем. Пласт куриного филе отбейте и обмакните его в муке с солью и перцем. Эту же процедуру проделайте с оставшимся куриным филе. Натрите чеснок и смешайте его с тертым сыром, хлебными крошками и половиной подготовленных сливок. Тщательно перемешайте и разделите смесь на 4 равных части. Из полученной смеси сформируйте шарики. Как правило, 1 кг куриного филе - это четыре половинки грудки. То есть каждый отбитый кусок грудки приходиться на один сырный шарик. Шарик положите на середину филе и аккуратно заверните. Получившиеся рулеты из куриного филе оберните беконом, после чего перетяните рулеты прочной ниткой. Разогрейте сковороду с растительным маслом и в нем обжарьте фаршированные куриные шарики, затем прикройте крышкой и готовьте до полной готовности. Чтобы приготовить соус, возьмите оставшиеся сливки, сок после жарки, кетчуп и хорошо перемешайте. Готовые куриные шарики полейте соусом и подавайте на стол.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 450
Всех: 450
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна