Для этих запеченных с сыром баклажанов к 14 февраля нужно:

Один крупный баклажан;

Два помидора;

Один молодой кабачок;

Сметана – 75 грамм;

Сыр – 80 грамм;

Соль,рафинированное масло подсолнечноеи овощные специи.

Для овощной лазаньи к 14 февраля нужно:

450 грамм кабачков;

Один баклажан;

Масло оливковое – четыре ложки;

Спелые и нарезанные помидоры – килограмм;

Рубленный мелко чеснок – два зубца;

Бальзамический уксус – две ложки;

Измельченные и свежие листья базилика – двенадцать штук;

Щепотка соли и молотого перца;

Нежирная нарезанная моцарелла – 250 грамм;

Для такого замечательного вишневого пирога к 14 февраля нужно вот что:

Обычная пшеничная мука – 250 грамм;

Соли щепотка;

Тертый миндаль – шестьдесят грамм;

Пудра сахарная – шестьдесят грамм;

Сливочное масло – 175 грамм;

Один желток яица.

Начинка для вишневого пирога готовиться: еще две ложки столовые миндаля;

Тростниковый сахар – две ложки;

Чтобы эти японские вареники к 14 февраля приготовить, нужно:

Очень мелко нашинкованная мягкая капуста – двести грамм;

Свиной фарш – четыреста грамм;

Корень имбиря – три сантиметра (уже чищенный и тертый);

Темный качественный соевый соус – ложка столовая;

Растительное масло – ложка большая;

Чеснок – два измельченных зубчика;

Ингредиенты для свекольного чизкейка к 14 февраля:

Филе селедки (измельченное) – 200 грамм;

Сливки (15% жирности) – 230 мл;

Маленькие вареные свеклушки – три штуки (из свеклы делаем блендером пюре);

Рубленый укроп;

Лимонный сок – 1 бол.ложка;

Быстрорастворимый желатин – 2 бол.ложки;

Брынза или другой слабосоленый сыр – 100 грамм;

Перец черный и соль;

Ингредиенты для приготовления чизкейка с рикоттой и горячим шоколадом на 14 февраля:

Пакетик желатина;

Две бол.ложки муки;

Плитка горького шоколада;

Пол упаковки масла;

Два яйца;

Упаковка сметаны;

Стаканчик молока;

Пол килограмма рикотты;

Продукты для кофейного мусса к 14 февраля:

Темный шоколад – две плитки;

Крепкий кофе (эспрессо) – 100 мл;

Белки – 8 штук;

Желтки – 6 штук;

Изюм – 60 грамм;

Коньяк – 5 бол.ложек;

Щепотка соли;

Двадцать четыре помидорок-черри;

Двадцать четыре полосочки бекона;

Молоко – 6 стаканов;

Растопленное сливочное масло – 60 грамм;

Кефир (или пахта) – 300 миллилитров;

Тертый сыр Грювьер – 90 грамм;

Сода – столовая ложка;