Рецепт второго блюда: Салат куриный по-азиатски

Салат куриный по-азиатски - блюдо несложное и, прошу заметить, недорогое. Готовится данное блюдо быстро, что позволяет его приготовить к ужину после тяжелого рабочего дня. Для того, чтобы приготовить салат из куриной грудки, вам потребуются следующие продукты: 1 филе куриной грудки, сок и цедра с одного лимона, 1 чайная ложка сахарной пудры, 100 грамм смеси салатных листьев, кориандра, четверти луковицы крымского лука, четверти острого перца чили и один свежий огурец. Способ приготовления салата куриного по-азиатски: возьмите охлажденную куриную грудку и отварите ее. После того, как куриное мясо остынет, порвите его на тонкие волокна. Курица готова, займитесь приготовлением соуса, для этого вам потребуется смешать сахарную пудру с соком и цедрой одного лимона. Перец чилли очистите от семян и мелко нарежьте, также мелко измельчите кориандр и огурец. Лук очистите, помойте и нарежете тонкими полукольцами. Лук, перец и кориандр смешайте с куриным мясом и заправьте салат готовым кисло-сладким соусом. Приятого аппетита!