Последние рецепты

Рецепты выпечки

Рецепт выпечки: Графская развалина

Графская развалина
Испечь безе:
яичный белок - 6 шт.
лимонный сок - 2 ч.л.
сахарная пудра - 300 гр
1. Взбить миксером белки с лимонным соком до появления плотной пены. Постепенно всыпать сахарную пудру (через сито), при этом продолжать взбивать белки. Когда вся пудра будет всыпана, продолжать взбивать еще 5 минут.
Масса должна получиться очень нежной.
2. Положить массу в кондитерский мешок и выдавливать её на пергамент.
3. Противни поместить в разогретую до 100 градусов духовку и выпекать (вернее "сушить") 2-3 часа (в зависимости от размеров безе). По истечении 3 часов выключить духовку и оставить безе в ней до полного остывания духовки (лучше на ночь).
И, ни в коем случае не открывать духовку до полного остывания!

Приготовить крем: 200 гр масла, банка сгущёнки.
Порезать чернослив. Измельчить грецкий орех. Соединяем в хаотичном порядке. Ставим в холод на пару часов.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 22
Всех: 23
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна