Вторые блюда

Рецепт второго блюда: Армянская ариса

армянская ариса Тем, кто даже во время поста остается гурманом, предлагаем рецепт армянской арисы. Для того, чтобы приготовить армянскую арису, вам потребуются следующие продукты: полкило филе куриного или индюшиного мяса, 200 грамм пшеничной крупы, 2 средних луковицы репчатого лука, соль и перец по вкусу, 60 грамм масла топленого. Способ приготовления:  филе куриное или индюшиное вам необходимо отварить (1-2 часа). Готовое филе достаньте из бульона, остудите его и мелко нарежьте. Бульон не выливайте, процедите его и доведите до кипения, после чего высыпьте в него пшеничную крупу и варите до полной готовности, периодически помешивая. Пшеничная каша должна получиться вязкой. В конце варки посолите пшеничную кашу. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами, затем обжарьте его до прозрачности в растительном масле. Пшеничную крупу выкладывайте на тарелку, сверху выкладывайте вареное филе и обжаренный лук. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 16
Всех: 16
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна