Рецепты выпечки

Рецепт выпечки: Мясной пирог "Зебра"

Мясной пирог "Зебра"
Состав: фарш мясной - 0,5 кг, 1 болг.перец, 1 помидор, 1 луковица, соль, перец, специи, 1 яйцо, 1 ст.л.сметаны или майонеза.
Тесто: 4 ст.л.майонеза, 4 ст.л.сметаны, 2 яйца, соль, пучок зелени,0,5 ч.л.соды, муки до консистенции густой сметаны.

Фарш обжарить вместе с овощами, переложить в блендер, добавить майонез(сметану) и яйцо.Все измельчить, масса должна по консистенции напоминать 15% сметану.
Ингредиенты для рецепта для теста смешать, взбить венчиком.
Форму смазать маслом, присыпать мукой. Столовой ложкой поочередно берете и выкладываете друг на друга - то тесто,то фарш(технология такая же как для сладкого пирога Зебра)

Ставите в духовку и печете 15 минут, затем закрываете фольгой и печете еще 25 минут. Температура 180*
Достаете, немного охлаждаете и смазываете соусом...у меня Кальве - Знойный орех, посыпаете тертым сыром и зеленью.
Совет - не готовьте на ночь...не удержитесь и все сьедите...

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 39
Всех: 40
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна