Последние рецепты

Первые блюда. Рецепты первых блюд. Как приготовить первые блюда

Рецепт - Особенный суп

Рецепт - Особенный суп
Ингредиенты для приготовления рецепта Особенный суп:
Куриное мясо — семьсот грамм
Гарам масала — две столовые ложки
Соль — щепотка
Мелко нарезанный лук — три столовые ложки
Молотый перец — 3/4 чайные ложки
Мелко нарезанная морковь — половина столовой ложки
Нарезанный желтый кабачок — 3/4 стакана
Давленый чеснок — две чайные ложки
Имбирь — две столовые ложки
Нарезанные яблоки — два стакана
Нарезанный картофель — два стакана
Мелко нарезанный сельдерей — половина столовой ложки
Нарезанный цуккини — 3/4 стакана
Чечевица — один стакан
Мясной бульон — шесть стаканов
Шпинат — один стакан
Кокосовое молоко — четыреста миллилитров
Нарезанные помидоры — один стакан
Яблочный уксус — одна столовая ложка
Пропаренный готовый рис — три стакана
Обжаренные кешью — половина стакана
Листья кинзы — четверть стакана
Способ приготовления рецепта Особенный суп:
Представленный суп готовиться около часа. Поставить на огонь сковородку и разогревать в ней масло. Посолить курятину чайную ложку соли и приправить гарам масала. Когда масло хорошо разогреется, готовить на нем подготовленную курятину шесть-восемь минут. Переложить её на тарелку и дать остыть. Пока остывает курятина, обжарить морковь, лук и сельдерей около пяти минут, потом добавить имбирь, чеснок и яблоки и готовить ещё семь-восемь минут. Потом добавить туда же чечевицу и картофель, влить четыре стакана бульона.
Суп довести практически до кипения и готовить на не очень большом огне, пока сварится картофель – около десяти минут. Добавить курятину, бульон и оставшуюся соль, также добавить шпинат, кабачок, цуккини, помидоры и кокосовое молоко. Готовить суп ещё пятнадцать минут. Снять его с печки, подмешать уксус и добавить приправы по своему вкусу. Непосредственно перед подачей насыпать в тарелку стакан риса и наливаю суп. Сверху посыпать кинзой и кешью. Суп готов к употреблению.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YandexYahoo

Гостей: 91
Всех: 93
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна