Последние рецепты

Вторые блюда

Рецепт запеканки с тыквой

Рецепт запеканки с тыквой
Ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой:
Тыква, очищенная и нарезанная — пятьсот грамм
Зеленый болгарский перец, нарезанный — одна штука
Оливковое масло экстра вирджин — две столовые ложки
Красный лук, очищенный и нарезанный — одна головка
Чеснок, выдавленный — два зубчика
Красный сладкий перец, нарезанный — одна штука
Сушеный базилик — одна чайная ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — одна столовая ложка
Овощной суп — четыреста грамм
Фасоль пинто — четыреста двадцать грамм
Лимонный сок — две столовые ложки
Для хрустящего хлеба с сыром и травами:
Маленький багет — одна штука
Оливковое масло — две столовые ложки
Свежие листья тимьяна, нарезанные — одна столовая ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — две столовые ложки
Сыр пармезан, натертый — восемьдесят пять грамм
Способ приготовления запеканки с тыквой:
Вниманию всех читателей представлена оригинальная запеканка с тыквой. Очень необычный и приятный вкус такой запеканки оставит только приятные вкусовые воспоминания о себе. Для ее приготовления нужно в кастрюлю большого размера налить около шестисот миллилитров воды, положить в нее подготовленную тыкву и довести ее практически до кипения. Потом убавить огонь и варить пятнадцать минут, пока она не станет достаточно мягкой. В блендере измельчить тыкву в пюре вместе с выделившейся жидкостью, чтобы оно получилось достаточно жидким. В кастрюле разогреть масло. Выложить в нее лук, перцы и чеснок и обжарить на протяжении пяти минут, на небольшом огне.
Добавить базилик, консервированную фасоль и консервированный суп. Довести почти до кипения, постоянно помешивая, и варить около десяти-пятнадцати минут. Вмешать тыквенное пюре, петрушку и лимонный сок. Потом аккуратно выложить фасолевую смесь в жаропрочное блюдо. Для хрустящего хлеба порезать купленный багет на довольно тонкие кусочки и полить их сверху оливковым маслом. Выложить сверху на фасолевую смесь и посыпать подготовленными травами и натертым Пармезаном. Поставить блюдо на предварительно разогретый гриль на четыре-пять минут до появления хрустящей золотистой корочки. Тыквенная запеканка готова к употреблению. Получается достаточно оригинальное, очень вкусное и питательное блюдо. Оно приятно удивит всех своим тонким и изысканным вкусом. Обязательно приготовьте его на семейный или званый ужин для гостей. Приятного Вам аппетита!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 42
Всех: 42
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна