Последние рецепты

Вторые блюда

Рецепт классического бургера с чипсами

Рецепт классического бургера с чипсами
Ингредиенты для приготовления классического бургера с чипсами:
Картофель, соломкой в один сантиметр — четыре штуки
Морская соль
Перец
Низкокалорийное масло
Для сальсы:
Маленькие помидоры, нарезать их — три штуки
Измельченный чеснок — один зубчик
Нарезанный лук — половика головки
Искусственный подсластитель — одна чайная ложка
Вода — пять семь миллилитров
Соус Вустерширский — две чайные ложки
Соус табаско — две капли
Для гамбургера:
Постный говяжий фарш — восемьсот граммов
Лук-шалот, нарезать — восемь столовых ложек
Соус Вустерширский — четыре чайных ложке
Измельченный чеснок — четыре зубчика
Булочка из муки (непросеянной) — четыре штуки
Для сервировки:
Листья салата — четыре штуки
Помидор — четыре дольки
Натертая морковь
Красная капуста — для красивой сервировки
Способ приготовления Рецепт классического бургера с чипсами:
Вниманию всех читателей представлен рецепт самого классического бургера вместе с чипсами. Для приготовления его потребуется до 240 градусов разогреть собственную духовку. Тем временем сырые чипсы помещаем в кипящую воду на четыре минуты. Аккуратно перекладываем на полотенце бумажное и оставляем сохнуть их на десять минут. Потом осторожно перекладываем чипсы в сухую сковородку и накрываем сверху крышкой. Аккуратно все встряхиваем. В антипригарную формочку для выпечки осторожно перекладываем все и сбрызгиваем немного маслом. Выпекаем двадцать пять минут, периодически их переворачивая. А пока смешиваем все необходимые компоненты для приготовления сальсы в небольшой кастрюльке и доводим все это до кипения. Убавляем огонь до самого минимального и варим все на тихом огне четыре-пять минут. Убираем с плитки и даем немного остыть при комнатной температуре. Для котлеток нужно в миске аккуратно смешать лук-шалот, фарш, чеснок и Вустерширский соус. Руками хорошенечко все перемешиваем. Приправляем немного и делим на четыре части. Формируем аккуратные котлетки и сбрызгиваем их немного маслом. Готовим в предварительно разогретом гриле пять-шесть минут со всех сторон, до полного приготовления. Аккуратно перекладываем все в отдельную посуду и держим это в тепле. Потом красиво все сервируем, глядя на представленную Вам фотографию сверху! Самый вкусный классический бургер вместе с хрустящими чипсами готов к употреблению. Получается очень вкусно и весьма сытно, а самое главное приготовлено самостоятельно дома.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 50
Всех: 51
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна