Последние рецепты

Рецепты на Масленицу

Рецепт вкусных тонких блинчиков на масленицу

Рецепт вкусных тонких блинчиков на масленицу

 

Ингредиенты для блинчиков на масленицу:

Мука – стакан;

Сахар – ложка с горочкой;

Щепотка соли;

Ванилин – на кончике ножа;

сода пищевая – половинка ложечки;

Яйцо одно;

Молоко – два стакана;

Растительное масло – две ложки большие.

Способ приготовления блинчиков на масленицу:

В первой миске мы соединяем два стаканчика молока и одно взбитое яйцо. Молоко обязательно нужно брать свежее, если вы все же взяли кисляк, то увеличьте в два раза количество взятой муки, чтобы блинчики при приготовлении не рвались. Добавьте в молоко две ложки масла. Во второй мисочки смешиваем стаканчик муки просеянной, столовую ложку с горкой сахара, щепоточку соли и немножко ванилина, также половинку ложечки десертной соды.

Теперь аккуратно, по одному половничку вливаем первую жидкую смесь во вторую массу из муки. Постоянно хорошо перемешиваем. Где-то после добавления третьего половника можно оставить тесто на двадцать минут, чтобы разошлась мука. Смысл такой – если тесто очень густое, то вымешать его нужно хорошо, до однородности, а после просто его разбавить той жидкой массой, что осталась. Такие блинчики можно жарить на сковороде, не добавляя на нее масло, ведь в тесте для блинов уже есть масло, это позволит блинчикам к сковороде не липнуть.



Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 24
Всех: 24
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна