Последние рецепты

Рецепты на 8 Марта

Вкусный рецепт мусса к 8 марта!

Вкусный рецепт мусса к 8 марта!

Ингредиенты для мусса к 8 марта:

Желатин листовой – 7 пластинок;

Пудра сахарная;

Три плода манго;

Десертная ложечка ванильного сахара;

Украшаете мусс по своему желанию.

Способ приготовления вкусного мусса к 8 марта:

Листовой желатин замачиваем в воде, в большом количестве. Оставляем его на пятнадцать минут. Когда используете желатин, смотрите в каких дозах он нужен, руководствуясь его инструкцией. Плоды манго выбирайте спелые и сочные. Очищаете манго от кожицы, с косточки осторожно срезаете мякоть манго. Помещаете мякоть в миску блендера. Примерно, масса мякоти должна быть четыреста грамм.

Измельчаете манговую мякоть в пюре, затем ее перекладываете в кастрюльку и нагреваете манговое пюре. Добавляете в манго отжатые листочки желатина. Перемешать все тщательно. Остужаете немного манговую массу и взбиваете ее миксером, чтобы она достигла воздушного состояния. Раскладываете этот манговый мусс в креманки и прячете их в холодильник. Украшаете готовый манговый мусс по своему усмотрению. Если хотите подать мусс оригинально, выложите его на пергамент. Разрежьте мусс на пласты или порежьте его фигурками. Можно манговый мусс украсить измельченными орешками или кулинарной посыпкой.



Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 17
Всех: 17
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна